乳酸是一種有機酸。 它的分子式為 CH3CH(OH)COOH。 固態(tài)為白色，與水混溶。 當處于溶解狀態(tài)時，它形成無色溶液。 生產(chǎn)包括人工合成和天然資源。 乳酸是一種α-羥基酸 (AHA)，因為羥基與羧基相鄰。 它在許多有機合成工業(yè)和各種生物化學工業(yè)中用作合成中間體。 乳酸的共軛堿稱為乳酸鹽或乳酸陰離子, 衍生的?；Q為乳酰基。

檢測方法：

高效液相色譜法

檢測樣本要求：

請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實驗需求提供）

檢測周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細技術報告，報告包括：

1. 實驗步驟

2. 相關色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測含量的指標